大米称赞为“五谷之首”，为了包管大米的食用平安，【国度市集拘押总局、国度尺度委】结合宣告了《大米》（GB/T 1354）及（GB/T 19266）等国度尺度。

　　良多消费者比力迷惑，这两个尺度有甚么区分，哪边尺度的大米更好吃？明天，咱们就来分析GB/T 1354和GB/T 19266”背地的4个冷常识。

　　起首咱们必要熟悉一下大米所必要履行的尺度号，米袋上标记履行尺度号凡是由GB/T+数字构成 ,此中的GB代表国标半岛体育官网，是国目标首字母，T透露表现保举尺度，背面的数字代表的即是详细的履行尺度号。

　　大米最多见的履行尺度即是GB/T 1354，这个尺度即是咱们常说的国标！它是由国度食粮局尺度质地中间、中粮武汉迷信研讨妄图院、湖北省粮油食物质地监测等机构结合草拟的。GB/T 1354是大米的通用履行尺度，不管是国产的仍是外洋入口的大米，都必需契合GB/T 1354的尺度，于是原粮入口自柬埔寨、泰国等国而分装在海内的大米，米袋子上也都写的是GB /T 1354。

　　是以，在购置大米的时间，首要看包装是不是有GB/T 1354的字样，只需带有这些字样即是优良的好大米。

　　部门地域为了凸起地舆属性和产物的特别性，会草拟一个专属本地的带有地舆标记性的大米国度尺度，好比咱们常说的五常大米尺度GB/T 19266⑵008，它是由哈尔滨市五常质地手艺监视局 、黑龙江省质地手艺监视局 、五常市公共当局等草拟，根据国度质地监视查验检疫总局公布和拟定的。

　　国标GB/T 1354中有很多好吃的优良大米，好比广西上林米在当地是有口碑的，西南的响水大米也很着名，岭南的油粘米也是很受接待的。然则因为都没自主尺度，是以全数履行通用尺度GB/T 1354。于是，米袋上标有GB/T 135的都是到达国度尺度的优良米，可安心吃。

　　总之，不管是GB/T 1354仍是GB/T 19266，都是契合国目标值得保举的优良大米，咱们在买大米的时间能够多测验考试几种，采选出合适本人口胃的大米才是霸道！

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